Cultiva tu propia huerta y disfruta de sus beneficios en el otoño-invierno
¿Te gustaría tener alimentos frescos y saludables en casa durante el otoño e invierno? Una huerta es la solución perfecta para ello. En este artículo, te brindamos consejos sobre qué cultivos sembrar en esta temporada, desde verduras de hoja verde hasta hierbas aromáticas. Además, te damos recomendaciones sobre cómo cuidar tus plantas para asegurar su crecimiento saludable. ¡Prepárate para dar vida a tu huerta y disfrutar de sus deliciosos beneficios!
6/8/20231 min read
Junio en el Hemisferio Sur nos brinda una maravillosa oportunidad para explorar una amplia variedad de cultivos en nuestras huertas. Aunque las temperaturas pueden estar disminuyendo, hay muchos vegetales que prosperan en esta temporada y nos brindan una cosecha nutritiva y sabrosa. ¿Estás listo para dar vida a tu huerta en junio? ¡Aquí tienes algunas opciones para sembrar y disfrutar de los beneficios de la temporada otoño-invierno!
Verduras de hoja verde:
Aprovecha este mes para sembrar vegetales de hoja verde como espinacas, acelgas y lechugas. Estas hortalizas son resistentes al frío y te brindarán hojas frescas y nutritivas para ensaladas o salteados.
Brassicas:
Las brassicas, como el repollo, brócoli, coliflor y col rizada, son excelentes opciones para sembrar en junio. Estas plantas disfrutan de las temperaturas más frescas y ofrecen una amplia gama de sabores y texturas para tus recetas de invierno.
Raíces y tubérculos:
Cultiva vegetales de raíz como zanahorias, remolachas, nabos y rábanos. Estos cultivos prosperan en el clima frío y nos brindan sabores dulces y terrosos que complementan perfectamente los platos de invierno.
Hierbas aromáticas:
¡No olvides las hierbas aromáticas! Siembra perejil, cilantro, cebollino y menta en macetas o directamente en el suelo. Además de añadir sabor a tus platos, estas hierbas también agregarán un toque de frescura a tu huerta.
Recuerda seguir las instrucciones de siembra y cuidado específicas para cada cultivo. Además, protege tus plantas del frío extremo con cobertores o túneles de cultivo para asegurar su crecimiento saludable.
